Bardzo lubię połączenie owoców i mięsa. Często wykorzystuję tą kombinację w mojej kuchni. Te dwa smaki i aromaty znakomicie się uzupełniają. Dzisiaj przedstawiam Wam jedno z moich ulubionych dań, które przygotowuję często, zwłaszcza w sezonie jesienno-zimowym. Continue reading
Dynia, niczym panienka, przebiera się w moim domu w różne sukienki i tańczy w najlepsze. Dzisiaj przedstawiam Wam jej kolejną odsłonę, znakomite risotto z dynią i kurczakiem. Niepowtarzalny smak i aromat z całą pewnością zachwyci Waszych domowników. Continue reading
Kurczak po chińsku to danie smaczne, zdrowe i niekłopotliwe w przygotowaniu. W moim domu wszyscy zajadają je ze sporym apetytem. Przygotowuję je zawsze z dużą chęcią, gdyż sama uwielbiam. Poza tym przyjemnie jest po wydanym posiłku zbierać puste talerze i widzieć zadowolone miny domowników. Continue reading
Pieczona kaczka to danie, które serwuje się raczej od święta. W moim domu też pojawia się okazjonalnie. Niedzielny rodzinny obiad, skupiający wszystkich domowników, którzy na co dzień są rozproszeni, jest dobrą okazją, by oddać się małej kulinarnej celebrze. Pieczona kaczka z jabłkami i żurawiną, podana z sosem owocowym to propozycja, która powinna zadowolić wszystkich zebranych przy stole biesiadników. Przepis pochodzi z „Kwestii smaku”. Continue reading