Udo z indyka pieczone z owocami

Lubię połączenie mięsa z owocami, zwłaszcza suszonymi i często stosuję je w swojej kuchni. Dziś zapraszam Was na prawdziwą kulinarną ucztę – udo z indyka z dodatkiem aromatycznych suszonych owoców i podpieczonego świeżego jabłka. Świetna marynata z przepisu „Doradcy smaku” i znakomity owocowy garnitur sprawiają, że udziec z indyka smakuje naprawdę wybornie. To super propozycja na uroczysty obiad lub świąteczny stół. Continue reading

Błyskawiczny pasztet z wątróbki drobiowej na karmelizowanej gruszce.

Lubię studiować materiały reklamowe Biedronki. Często znajduję w nich ciekawe przepisy, które później wykorzystuję w mojej kuchni. Ostatnio na stronie Biedronki znalazłam pasztet z wątróbki, który postanowiłam wypróbować. Bardzo lubię wątróbkę drobiową a ten pasztecik to zupełnie nowa jej odsłona. Niewątpliwą zaletą dania jest i to, że przyrządza się je szybko i prosto a efekt smakowy z pewnością zadowoli amatorów wątróbki. Continue reading

Kaczka pieczona z jabłkami i żurawiną

Pieczona kaczka to danie, które serwuje się raczej od święta. W moim domu też pojawia się okazjonalnie. Niedzielny rodzinny obiad, skupiający wszystkich domowników, którzy na co dzień są rozproszeni, jest dobrą okazją, by oddać się małej kulinarnej celebrze. Pieczona kaczka z jabłkami i żurawiną, podana z sosem owocowym to propozycja, która powinna zadowolić wszystkich zebranych przy stole biesiadników. Przepis pochodzi z „Kwestii smaku”. Continue reading