Dzisiejsze niedzielne śniadanie było efektem wczorajszego, krótkiego wypadu do lasu, pierwszego tej jesieni. Przywieźliśmy trochę kurek i parę kozaków. Postanowiłam zrobić omlet z kurkami, żeby maksymalnie wykorzystać tę garść leśnych smakołyków. Przepis znalazłam na blogu Kwestia Smaku. Zmodyfikowałam go odrobinę według własnych upodobań kulinarnych i aktualnym zasobów lodówki. Omlecik wyszedł przepyszny, prawdziwie królewskie śniadanko. Polecam, zwłaszcza, że kurki bywają teraz dostępne. Continue reading
Omlet z kurkami i pomidorem
