Knedle ze śliwkami

knedle DSC_1747ikona3

Śliwki węgierki są chyba najbardziej wdzięcznym, szlachetnym i smacznym nadzieniem do knedli. Zerwane jesienią w pełni sezonu dają najlepsze efekty smakowe. To danie obiadowe jest zawsze ciepło przyjmowane przez moich domowników. Podaję je w dwóch wersjach: z dodatkiem bułki tartej zrumienionej na maśle lub z kleksem gęstej śmietany oraz odrobiną cukru i cynamonu. Czytaj dalej