Surówka z kiszonej kapusty z jabłkiem, bananem i pestkami słonecznika

Zima trzyma.
Ubieramy się cieplej i przyjmujemy witaminy, najlepiej te naturalne. Surówka z kiszonej kapusty, którą Wam dzisiaj przedstawiam, to idealna propozycja na zimową przekąskę lub dodatek do obiadu czy ciepłej kolacji. Jej skład, za sprawą banana, jest dość zaskakujący i niecodzienny. Surówka jest pyszna, składniki znakomicie się uzupełniają i tworzą bardzo ciekawy bukiet smakowy. Idealnie komponuje się z pieczoną lub smażoną rybą. Zdecydowanie polecam.
Pozdrawiam serdecznie Maję, od której ten przepis otrzymałam. Continue reading

Smalczyk z białej fasoli

Smalczyk z białej fasoli to potrawa, która skradła moje serce od pierwszego kęsa. Jest przepyszny i smakuje wybornie ze świeżym ulubionym pieczywem. Absolutnym hitem wśród składników smalczyku są skwarki… z chrupiącej kaszy gryczanej. To kulinarne cudo z pewnością zadowoli miłośników kuchni vege ale też mile zaskoczy mięsożerców. Continue reading

Koktajl śniadaniowy z witaminą D.

Z przyjemnością przyjęłam propozycję firmy natu.caredotyczącą przetestowania naturalnych suplementów diety, ze szczególnym uwzględnieniem witaminy D. Jej wpływ na nasz organizm jest bardzo znaczący, zwłaszcza teraz, gdy dostęp do słońca jest mocno ograniczony.
Witamina D, która jest zawarta w składzie suplementu diety Sunny Mood wspiera prawidłową budowę kości i pracę mięśni oraz korzystnie wpływa na naszą odporność. Wspomaga pracę układu nerwowego i może zapobiegać rozwojowi wielu chorób.
Polecam Wam bardzo interesujący artykuł o niedoborach witaminy D.
Chcąc wypracować sobie regularny tryb przyjmowania witaminy D, postanowiłam dodawać ją do porannego koktajlu, jako jeden z jego stałych składników. W ten sposób powstał przepis na koktajl śniadaniowy z witaminą D. Continue reading

Cytrusy do herbaty

Poczęstowano mnie tym niezwykłym kulinarnym specyfikiem jakiś czas temu i od razu skradł moje serce. Cytryny i pomarańcza, zagotowane w delikatnym lukrze z dodatkiem przypraw, wspaniale podkręcają smak herbaty. Taka pyszna i zdrowa herbatka smakuje wybornie zwłaszcza w chłodne dni. Cytrusy ze słoiczka z wodą mineralną i kostką lodu to dobra propozycja na cieplejsze dni.  Continue reading

Pieczone warzywa z serem halloumi

Pieczone warzywa z serem halloumi to super danie na letni obiad lub kolację. Stragany i sklepowe półki uginają się teraz od dorodnych kolorowych warzyw, wystarczy wyciągnąć rękę. Ostateczny skład pieczonych warzyw możecie modyfikować według własnego uznania, preferencji smakowych i aktualnych zasobów lodówki czy przydomowego ogródka.
Ten doskonały zestaw pieczonych warzyw z serem halloumi możecie jeszcze wzbogacić o kawałek pieczonego mięsa lub kurczaka czy smażoną rybę. Continue reading

Zakwas buraczany do picia

Buraki to, moim zdaniem, warzywo trochę niedoceniane. Zwyczajny burak, łatwo dostępny, jest kopalnią witamin i minerałów. Warto po niego sięgnąć nie tylko od święta. Jest znakomitym materiałem na ciekawe zupy, surówki i sałatki a nawet naleśniki czy ciasto. Można też przyrządzić z niego pyszny zakwas do picia. Przepis na ten orzeźwiający, zdrowy i bardzo smaczny napój dostałam od mojego kolegi Tomka. Od tamtej pory przyrządzam go regularnie, przeważnie w poniedziałki i z przyjemnością piję na zdrowie. Continue reading

Jesienny koktajl z witaminą D3 Vitter Pure, która wzmacnia odporność oraz wspomaga mięśnie i kości.

Za oknem jesień, zdecydowanie chłodniej i bardziej deszczowo. Dni robią się coraz krótsze a drzewa powoli gubią liście. To dobry czas by sięgnąć po witaminę D, która częściowo zrekompensuje nam niedobór słońca.
Suplement diety, wchodzący w skład koktajlu, na który Was dzisiaj zapraszam, zawiera witaminę D3 naturalnego pochodzenia, pozyskiwaną z lanoliny. Jest ona niezwykle ważna dla naszego organizmu, zwłaszcza w okresie jesienno-zimowym, kiedy nasz dostęp do słońca jest ograniczony. Witamina D pełni wiele znaczących funkcji w naszym organizmie, ułatwia wchłanianie wapnia, co przyczynia się do zachowania zdrowych zębów i kości a także wspomaga prawidłowe funkcjonowanie mięśni oraz wzmacnia odporność.
Suplement diety w proszku z witaminą D3 Vitter Pure ma biały kolor i delikatny cytrusowy smak i aromat. Doskonale komponuje się smakowo z owocami. Continue reading

Smaczne musli z morwą białą Vitter Pure wspierające metabolizm węglowodanów

Suplementy diety Vitter Pure rozgościły się w moim domu na dobre. Są znakomitym uzupełnieniem codziennej diety i mobilizują mnie do starannego układania jadłospisu. Dogodna forma proszku pozwala na szybkie i proste przygotowanie posiłku z użyciem suplementu, ale też daje możliwość zaprojektowania ciekawych dań. Przygotowałam dzisiaj pyszne musli z dodatkiem morwy białej. Ma ona jasnobrunatny kolor i delikatny słodkawy smak, który mnie kojarzy się ze śliwką. Te wizualno-smakowe właściwości suplementu połączyłam z jogurtem naturalnym, chrupiącym musli z bakaliami i świeżą dojrzałą śliwką. Całość posypałam prażonymi płatkami migdałów.  Continue reading

Zielone smoothie z chlorellą i spiruliną Vitter Pure

Jak wiecie, ostatnio testuję, smakuję i poznaję suplementy diety Vitter Pure, produkty o starannie dobranym składzie i delikatnym smaku. Naturalnie pozyskiwane witaminy i minerały, podane w formie proszku, są idealnym dodatkiem do napojów i posiłków. Dziś przyjrzyjmy się chlorelli i spirulinie. To prawdziwe bomby witaminowe, które pozyskuje się ze sproszkowanych alg morskich. W ich składzie znajduje się całe bogactwo witamin – A, C, D, E i K oraz witaminy z grupy B. Chlorella i spirulina zawierają również cenne minerały jak żelazo, potas, magnes i cynk oraz sporą ilość kwasu foliowego. Witamina C w tym suplemencie wspiera procesy oksydacyjne. Skład suplementu diety z chlorellą i spiruliną, podobnie jak innych produktów Vitter Pure, oparty jest tylko na naturalnych komponentach, bez sztucznych wypełniaczy i konserwantów.
Forma proszku z załączoną do każdego opakowania miareczką pozwala na bardzo wygodne użycie produktu. Continue reading

Jesienna owsianka na mocne kości wzbogacona o kolagen flex Vitter Pure

W ramach poznawania i testowania suplementów diety Vitter Pure zapraszam Was na jesienną owsiankę, wzbogaconą o kolagen flex . To suplement diety, który zawiera naturalne składniki wspierające i usprawniające pracę stawów i chrząstki, czyli kolagen typu II, kwas hialuronowy i siarczan chondroityny. Kolagen zmniejsza bóle stawowe, wspomaga pracę mięśni, wzmacnia stawy i uelastycznia ścięgna. Preparat zawiera też witaminę C, która wspomaga prawidłową produkcję kolagenu w celu zapewnienia właściwego funkcjonowania chrząstki i kości.
Ma on, podobnie jak pozostałe suplementy Vitter Pure, formę proszku o delikatnym cytrusowym smaku. Continue reading

Koktajl z witaminą C Vitter Pure na odporność

Wrzesień to dobra pora, by przygotować nasz organizm na nadchodzącą jesień i zimę, na czas gdy trudniej będzie dostarczyć organizmowi witamin i składników mineralnych w codziennej diecie. Wczesna jesień skłania do tego, by nasz jadłospis wzbogacić suplementami, nie rezygnując z tego co sezonowo oferuje natura. Wobec powyższego z przyjemnością przyjęłam zaproszenie do poznania i przetestowania produktów firmy Vitter Pure, która z myślą o zwolennikach zdrowego stylu życia stworzyła specjalistyczną linię suplementów diety w formie proszku. Produkty o prostym, starannie dobranym składzie zawierają związki organiczne, ekstrakty roślinne i minerały. Ich smak i aromat są bardzo delikatne z lekką owocową nutką. Mają zastosowanie jako dodatek do napojów i posiłków, zwłaszcza koktajli, smoothie, owsianki czy musli. Continue reading

Syrop miodowy z mniszka lekarskiego na wzmocnienie i odporność

Od dawna chciałam go zrobić, ale zawsze coś stawało mi na przeszkodzie, a to pogoda nie taka, a to brak czasu, a to inne przeszkody. W tym roku zmobilizowała mnie córka i… po śniadaniu wielkanocnym zebrałyśmy żółte główki mniszka w przydomowym ogródku. Proces przygotowania syropu miodowego z popularnego mlecza nie jest wcale skomplikowany, a fakt, że rozkłada się on na dwa dni, tylko ułatwia sprawę. W drugi dzień świąt wielkanocnych rozlewałam do słoiczków pyszną miksturę, będącą źródłem wielu witamin i mikroelementów. Ten bardzo smaczny miodek ma działanie bakteriobójcze i wzmacniające. Możemy go dodawać do potraw wzmacniając ich smak, podobnie jak syrop klonowy. Znakomitym i prostym sposobem na konsumpcję tego bardzo zdrowego smakołyku jest wypicie dziennie szklanki letniej wody z łyżką syropu. Continue reading