Smoothie, przeważnie owocowe, czasem z dodatkiem zielonych warzyw, przygotowuję zazwyczaj, gdy w domu są dojrzałe banany. Są one doskonałą bazą do wszelkich owocowych koktajli, tak ze względu na smak i  konsystencję, jak i na naturalną słodycz, którą posiadają dojrzałe banany. Dzisiejsze smoothie przygotowałam dodając do bananów jabłko i pomarańczę a całość uzupełniłam szklanką niegazowanej wody.

składniki:
– 2 dojrzałe banany
– 1 jabłko
– 1 pomarańcza
– 1 szklanka wody niegazowanej
– plasterek cytryny (opcjonalnie)

przygotowanie:
Umytą i osuszoną pomarańczę obieramy ze skóry i filetujemy. Pozostawiamy tylko miąższ bez białej warstwy. Owoc kroimy w kostkę. Z bananów zdejmujemy osłonkę i tniemy na plastry. Jabłka obieramy ze skórki, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w kostkę. Rozdrobnione owoce umieszczamy w naczyniu lub w kielichu blendera. Dodajemy szklankę wody,  miksujemy na delikatny krem i rozlewamy do pucharków. Owocowe smoothie przygotowujemy bezpośrednio przed spożyciem.