Uwielbiam smak łososia wędzonego na gorąco. Do tego konkretnego bukietu smaków dość niezwykły akcent wnosi nektarynka. Zdecydowanie jest to moja ulubiona sałatka z łososiem wędzonym.

składniki:
– łosoś wędzony na gorąco 100g.
– mix sałat – 1 opakowanie
– 2 nektarynki
– kilka pomidorków koktajlowych
– sos – 2 łyżki oliwy z oliwek, 2 łyżki soku z cytryny, sól, pieprz

przygotowanie:
Mix sałat przekładamy do salaterki. Dodajemy porwane kawałki łososia. Nektarynki kroimy w wąskie półksiężyce. Całość dopełniamy połówkami pomidorków koktajlowych. Przyrządzamy sos: oliwę energicznie mieszamy z sokiem z cytryny, doprawiamy solą i pieprzem.
Tak przygotowanym sosem polewamy sałatkę. Wszystkie składniki delikatnie mieszamy. Całość możemy udekorować kwiatami małych bratków.