Gdy nadchodzą upały ten koktajl cieszy się w moim domu dużym powodzeniem. Jest bardzo smaczny, lekki i przyjemnie schładza w gorący letni dzień. Przygotowuje się go błyskawicznie, co jest jego wielką zaletą. Zdecydowanie polecam.

składniki:
– 750 g arbuza
– 500 g truskawek
– kilka kostek lodu (opcjonalnie)
– świeża mięta do dekoracji

przygotowanie:
Z arbuza usuwamy pestki i twardą zieloną skórę. Miąższ kroimy na kawałki. Truskawki obieramy z szypułek. Tak przygotowane owoce umieszczamy w wysokim naczyniu i blendujemy do uzyskania gładkiego koktajlu. Napój schładzamy w lodówce lub dodajemy kilka kostek lodu. Możemy też umieścić arbuza w lodówce przed zmiksowaniem. Dekorujemy listkami świeżej mięty.