Zupa ogórkowa z makaronem jest bardzo lubiana w moim domu. Przygotowuję ją dość często, gdyż jest stosunkowo prosta w wykonaniu. Zamiast makaronu można dodać pokrojone w kostkę ziemniaki. Moi domownicy wybierają jednak makaron, toteż biorę to pod uwagę. Wam polecam obie wersje, obie są naprawdę smaczne. Continue reading
Month: styczeń 2015
Tarta wytrawna na szpinaku
Bardzo lubię wytrawne ciasta, zwłaszcza keksy i tarty. Ta, zrobiona na cieście francuskim, ma tę dodatkową zaletę, że jest nie tylko bardzo smaczna ale i stosunkowo prosta w wykonaniu. Zestaw użytych składników doskonale się komponuje i uzupełnia.
Przy okazji tego wpisu serdecznie pozdrawiam Marysię M, dziewczynę z niezłym pazurkiem kulinarnym. To właśnie od niej dostałam przepis a wcześniej miałam okazję skosztować tej tarty w wykonaniu Marysi. Continue reading
Muffinki marchewkowe
Muffinki marchewkowe to jedna z wersji pysznego ciasta marchewkowego Ani, które umieściłam wcześniej na blogu. Są bardzo smaczne, zawsze pięknie wyrastają i można je ubierać w rozmaite garniturki. Continue reading
Ciasto marchewkowe Ani
Ania jest bardzo sympatyczną i zdolną dziewczyną, z którą mam przyjemność pracować. To właśnie ona przyniosła nam któregoś dnia do pracy to pyszne ciasto. Mnie zachwyciło ono do tego stopnia, że piekłam je już w różnych wariantach i konfiguracjach: mniejsza blacha (wersja poniżej), większa blacha lub dwie keksówki (1,5 porcji podanych składników) i oczywiście babeczki (12 sztuk – 0,5 porcji podanych składników). Continue reading
Murzynek w serowe łaty
To ciasto pojawiło się w moim domu kilka lat temu. Odkryłam je na jednym z rodzinnych spotkań, a jego autorka Marylka chętnie udostępniła mi przepis. Od tamtej pory piekłam je już kilkakrotnie, ostatnio na specjalne zamówienie moich domowników. Murzynek w serowe łaty wystąpił jako deser do rodzinnego, noworocznego obiadu i spotkał się z dużym uznaniem wszystkich biesiadników.